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うな重(ろ):(3/4尾)
¥5,000 税込
テイクアウト
最短受取:2025年04月06日 20:10頃
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【鰻を3/4尾使用】※写真は「うな重(は):一尾使用」のイメージです。
産地を問わず、その時々で質の良いものを厳選した活鰻のみを使用。製法は、伝統の関東風。表面は炭火の香ばしい香りが漂い、中はふわっととろける食感に仕上げた蒲焼きを、硬めに炊いたご飯の上に敷き詰めました。美味しさの決め手は、創業以来ずっと継ぎ足し続けている辛口の秘伝のタレ。
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